LCHFklubben.se

Kan bara tala om att LCHF-klubbens müsli får 4 av 5 poäng möjliga. Otroligt gott och kan ätas som godis. Det som hindrar att den får full pott är priset. 139 kr och om du inte bor i Sthlm eller på annan ort där det säljs i butik så kostar frakten över 50 kr. Då blir det dyyyyyyrt! Närmaste återförsäljare från Gåsby är ICA Maxi i Eskilstuna eller ICA Torghallen i Mariefred, får väl svänga förbi där vid tillfälle och se om det finns något annat kul att prova på!

IMG_2891.JPG

Det borde dock gå att få ihop något likvärdigt på egen hand. Ska gå igenom innehållsförteckningen och göra en provplåt när den här påsen är slut!

Vad är det i burken?

Jag la ut en sån där (väldigt) tillrättalagd och lite larvig bild på min frukost från i morse på Instagram och fick frågan; Vad är det i burken? Det är såklart min hemmagjorda (liberala) LCHF-müsli som jag blandade ihop häromkvällen!

Ingredienser:

  • Valnötter
  • Hasselnötter
  • Linfrö
  • Pumpakärnor
  • Kokosflingor
  • Lite vaniljpulver
  • Lite kakao
  • Ett par matskedar smält kokosfett
  • En liten skvätt honung (not so LCHF)

Rör ihop och häll ut på en plåt, in i ugnen på ca 150 grader i 20-30 minuter. En doft av chokladkaka sprider sig i huset medan det rostas i ugnen. Perfekt att toppa den turkiska yoghurten och bären med, gott och mättande!

Dagens tips! 🙂

20140412-191634.jpg